Catering Résidence d’Artistes
Pendant cette étape de résidence, à la fois riche et fragile de création; les artistes et leurs équipes ont besoin d’être accompagnés, chouchoutés, soutenus…
Mes bons petits plats sont là pour ça !
Je m’adapte aux aléas de la création, aux besoins nutritionnels des équipes, à leurs régimes spécifiques.